16 сентября завершился международный форум "МИР БАНИ-2022". Мы посетили мероприятие, собрали самые интересные обсуждаемые темы и взяли комментарий у организаторов.
Всю прошлую рабочую неделю с 12 по 16 сентября ведущие специалисты банной индустрии обсуждали, как в нынешней обстановке кризиса запускать и развивать коммерческую баню. Форум прошел уже в 5 раз. В этом году на обсуждение собрались в Переславле-Залесском. "МИР БАНИ-2022" объединил больше 250 посетителей и 44 спикера со всей России, от Магадана до Краснодарского края:
- инвесторов и людей, желающих открыть банный бизнес,
- владельцев и управляющих банными пространствами,
- отельеров и рестораторов,
- строителей и производителей банных товаров и оборудования.
О полученных результатах, впечатлениях и будущих планах "МИРА БАНИ"рассказал один из организаторов форумаГеннадий Бартухин:
"Впечатления очень положительные. Мы видим рост интереса к банной индустрии и культуре. Если 4 года назад были слабые шаги и интерес к тому, что такое банный бизнес и как им заниматься, то сейчас есть конкретная логика, подход, люди, которые хотят инвестировать в баню, смотрят какой формат более прибыльный и хотят дальше развиваться именно как сетевые компании в банной индустрии”.
Программа форума была действительно обширной. Обсуждали:
- специфику и прогноз рынка банных услуг,
- что важнее: локация или концепция банного комплекса,
- требования к кухне на территории коммерческой бани,
- новые банные печи,
- подбор, требования и обучение персонала,
- сокращение сроков окупаемости,
- выстраивание маркетинга банного комплекса и не только.
Геннадий Бартухин, организатор форума “МИР БАНИ”:
“Эту программу готовили уникальной. Давали площадку очень интересным проектам. Например, была представлена баня “Saloma” из Татарстана. Тимур (генеральный директор БК "Soloma"–Крылов Т.И. (г. Казань), прим.ред.) еще 4 года назад был парильщиком, ездил с нами по Европе, смотрел как это все организовывается, сейчас он уже владелец бизнеса.
Таких проектов было очень много, к примеру, баня на воде, интересные банные программы, технические особенности и инновации, много вещей, которые связаны с модернизацией существующих банных комплексов. Мы говорили о том, что банный комплекс–это сложнейший инструмент и поэтому надо быть в тренде, следить за инновациями. Мало построить банный комплекс, нужно еще его автоматизировать, чтобы он был удобен в эксплуатации и контроле, и чтобы экономика давала свои результаты.
Очень много внимания в этом году мы уделили пожарной безопасности. Были представлены факты, сколько бань горело в этом и предыдущем году. Это, конечно, удручающий факт и не обращать внимание на пожарную безопасность–это преступление по большому счету. Были представлены требования и рекомендации Роспотребнадзора к существующим банным комплексам. Представили интересную программу по формированию бассейной части комплекса, купелей, чанов".
Проект “Чистопар”также был представлен на форуме.Руководитель сервиса по подбору правильной бани Александр Хабаров рассказало способах продвижения банного комплекса и услуг пар-мастеров, а также выступил от имени бани “Три богатыря”, которой он управляет. Александр представил финансовые показатели за 2021-2022 годы, поделился советами по работе с сезонностью банного бизнеса, разобрал ошибки работы бани и не только.
“МИР БАНИ-2022” был действительно обширным, увлекательным и полезным. На форуме даже прошел показ мод: производители представили профессиональную одежду для работников банных и СПА-комплексов.
ОтдельноГеннадий Бартухинотметил атмосферу, которая царила на форуме “МИР БАНИ-2022”:
“Форум в этом году был еще более дружелюбный, компанейский. У нас были песни у костра, все наши любимые хиты. Форум – это не только сухие лекции и презентации проектов, это еще и неформальное общение. Общение может быть только в дружеской атмосфере и мы эту атмосферу создали: любой, кто приехал на форум, мог пообщаться со спикером в неформальной обстановке и взять контакты. Нам очень важно, чтобы инвесторы могли напрямую пообщаться с людьми, которые прошли длинный путь и на сегодняшний день владеют успешными банными комплексами. В следующем году форум будет еще лучше”.
Но для этого организаторам нужна обратная связь от всех, кто был на форуме. Уже сейчас они хотят знать, какие темы и вопросы по банному бизнесу вам интересны. Предложения и обсуждения можно направить на официальный сайт форума:https://mirbani.pro/
