16 сентября завершился международный форум "МИР БАНИ-2022". Мы посетили мероприятие, собрали самые интересные обсуждаемые темы и взяли комментарий у организаторов.
Всю прошлую рабочую неделю с 12 по 16 сентября ведущие специалисты банной индустрии обсуждали, как в нынешней обстановке кризиса запускать и развивать коммерческую баню. Форум прошел уже в 5 раз. В этом году на обсуждение собрались в Переславле-Залесском. "МИР БАНИ-2022" объединил больше 250 посетителей и 44 спикера со всей России, от Магадана до Краснодарского края:
- инвесторов и людей, желающих открыть банный бизнес,
- владельцев и управляющих банными пространствами,
- отельеров и рестораторов,
- строителей и производителей банных товаров и оборудования.
О полученных результатах, впечатлениях и будущих планах "МИРА БАНИ" рассказал один из организаторов форума Геннадий Бартухин:
"Впечатления очень положительные. Мы видим рост интереса к банной индустрии и культуре. Если 4 года назад были слабые шаги и интерес к тому, что такое банный бизнес и как им заниматься, то сейчас есть конкретная логика, подход, люди, которые хотят инвестировать в баню, смотрят какой формат более прибыльный и хотят дальше развиваться именно как сетевые компании в банной индустрии”.
Программа форума была действительно обширной. Обсуждали:
- специфику и прогноз рынка банных услуг,
- что важнее: локация или концепция банного комплекса,
- требования к кухне на территории коммерческой бани,
- новые банные печи,
- подбор, требования и обучение персонала,
- сокращение сроков окупаемости,
- выстраивание маркетинга банного комплекса и не только.
Геннадий Бартухин, организатор форума “МИР БАНИ”:
“Эту программу готовили уникальной. Давали площадку очень интересным проектам. Например, была представлена баня “Saloma” из Татарстана. Тимур (генеральный директор БК "Soloma" – Крылов Т.И. (г. Казань), прим.ред.) еще 4 года назад был парильщиком, ездил с нами по Европе, смотрел как это все организовывается, сейчас он уже владелец бизнеса.
Таких проектов было очень много, к примеру, баня на воде, интересные банные программы, технические особенности и инновации, много вещей, которые связаны с модернизацией существующих банных комплексов. Мы говорили о том, что банный комплекс – это сложнейший инструмент и поэтому надо быть в тренде, следить за инновациями. Мало построить банный комплекс, нужно еще его автоматизировать, чтобы он был удобен в эксплуатации и контроле, и чтобы экономика давала свои результаты.
Очень много внимания в этом году мы уделили пожарной безопасности. Были представлены факты, сколько бань горело в этом и предыдущем году. Это, конечно, удручающий факт и не обращать внимание на пожарную безопасность – это преступление по большому счету. Были представлены требования и рекомендации Роспотребнадзора к существующим банным комплексам. Представили интересную программу по формированию бассейной части комплекса, купелей, чанов".
Проект “Чистопар” также был представлен на форуме. Руководитель сервиса по подбору правильной бани Александр Хабаров рассказал о способах продвижения банного комплекса и услуг пар-мастеров, а также выступил от имени бани “Три богатыря”, которой он управляет. Александр представил финансовые показатели за 2021-2022 годы, поделился советами по работе с сезонностью банного бизнеса, разобрал ошибки работы бани и не только.
“МИР БАНИ-2022” был действительно обширным, увлекательным и полезным. На форуме даже прошел показ мод: производители представили профессиональную одежду для работников банных и СПА-комплексов.
Отдельно Геннадий Бартухин отметил атмосферу, которая царила на форуме “МИР БАНИ-2022”:
“Форум в этом году был еще более дружелюбный, компанейский. У нас были песни у костра, все наши любимые хиты. Форум – это не только сухие лекции и презентации проектов, это еще и неформальное общение. Общение может быть только в дружеской атмосфере и мы эту атмосферу создали: любой, кто приехал на форум, мог пообщаться со спикером в неформальной обстановке и взять контакты. Нам очень важно, чтобы инвесторы могли напрямую пообщаться с людьми, которые прошли длинный путь и на сегодняшний день владеют успешными банными комплексами. В следующем году форум будет еще лучше”.
Но для этого организаторам нужна обратная связь от всех, кто был на форуме. Уже сейчас они хотят знать, какие темы и вопросы по банному бизнесу вам интересны. Предложения и обсуждения можно направить на официальный сайт форума: https://mirbani.pro/
